Auf einen Blick: Herzhafte japanische Kohlpfannkuchen mit Sauerkraut, Spitzkohl und Räuchertofu, getoppt mit Okonomi-Sauce, veganer Mayo und Aonori – für 2 Personen in ca. 40..
Kohlrabi-Aguachile mit Kräuterseitling-„Jakobsmuscheln“ – mexikanische Vorspeise in vegan
Auf einen Blick: Hauchdünn gehobelter Kohlrabi und Gurke ziehen kurz in einer scharfen grünen Aguachile aus Limette, Chili, Gurke und Koriander und werden mit Avocado,..
Auf einen Blick: Diese vegane Spinatsuppe ist einfach und für 4 Portionen in etwa 40 Minuten fertig. Sie wird aus frischem jungen Spinat, Gemüsebrühe, Zwiebel,..
Penne “Gorbi”, Vodka-Sahne Sauce vegan mit Räuchertofu
Auf einen Blick: Penne Gorbi mit veganer Vodka-Sahne-Sauce ist ein schnelles Pastagericht für 4 Portionen, das in etwa 20 Minuten fertig ist. Die klassischen Schinkenwürfel..
Penne Aglio, Olio e Peperoncino vegan mit Hefeflocken
Auf einen Blick: Vegane Penne Aglio, Olio e Peperoncino sind ein schnelles Nudelgericht mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili-Flocken. Das Rezept braucht 10 Minuten und..
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